Glutenfritt bullbak! =)
Idag har jag haft en lektionsfri dag, så jag bestämde igår att jag skulle ägna dagen åt att baka glutenfria kanelbullar. Min sambo och jag började prata om bullar häromdagen, vet inte riktigt hur vi kom in på det men iaf, då började vi fundera på om jag hade bakat bullar sen vi flyttade in i den här lägenheten för snart ett år sedan. Vi kom fram till att jag troligtvis aldrig har gjort det, så då var det på tiden att jag gjorde det idag. Jag har verkligen börjat tycka om att baka, var inte så mycket för det förut, troligtvis är det för att vi har ett större och rymligare kök! 
Visst blir du lite sugen på kanelbullar nu?
Receptet på bullarna hittade jag i kokboken Baka glutenfritt av Elisabeth Ekstrand Hemmingsson, jag har flera av hennes kokböcker och kan verkligen rekommendera dom för dig som har celiaki eller känner någon som är gluten intolerant!
Hoppas att du har haft en bra dag!
